நளபாக கலையரசிகள்

நளபாகம் 

அழகிய ரசனைக்  கலை 

அது சிலருக்குமட்டுமான வரபிரசாதம் 

விலைகொடுத்து 

பொருள் வாங்கி விடலாம் 

தரமாய் ருசியாய் சமைப்பது 

அரிது 

ருசியால் 

வயிறு நிறைந்தால் 

மனம் தானாக நிறையும் 

அழகிய 

பரிமாறுதலில் ருசியற்ற 

உணவும் அமிர்தமாய் தித்திக்கும்

நாம் 

உண்ணும் உணவு

நாளைய ஆரோக்கியத்தை பிரதிபலிக்கும் 

மருந்து, விஷம்

நல்லுணவும் 

நல்லாரோக்கியமும் நீண்ட ஆயுளும் 

நம் பாட்டன் முப்பாட்டர்களின் 

அடையாளங்களில்

இன்றைய 

நவவுலகில் ஐம்பதை கடக்கும்முன் 

ஓராயிரம் சீழ் சீக்குகள் காரணமோ 

நவ உணவுக் கலாச்சாரம்

விலையுள்ள உணவை 

வெறும் பகட்டிற்காக தேடி உண்ணுகிறோம் 

 தரமும் ஆரோக்கியமும் மறக்கிறோம் 

அறிவில் மேலோங்கிய மனிதர்களாகிய நாம் 

நல்லுணவு 

நல்லாரோக்கியம் நீண்ட ஆயுள் 

ஆரோக்கிய வாழ்கையின் அழகிய அடையாளம்

இதோ 

ருசியுள்ள 

நளபாகத்தை சொல்லிகொடுக்கிறார்கள் 

சமையல் கலை வல்லவர்கள்

அறுசுவையில் 

 நளபாகம் 

எத்தனையோ கலையரசிகளின் 

தித்திக்கும் ருசி சங்கமம்

சகோ ஆமினா வின் 

சமையல் எக்ஸ்ப்ரஸின் பயணத்தில் 

கற்றும் ருசித்தும் கொள்ளலாம் 

நளபாகத்தை 

சகோ ஸாதிகா

ரசனையில் விதவிதமாய் கோர்க்கப்பட்ட 

ருசியுள்ள உணவுகள் பாருங்கள் ருசியுங்க 

சகோ 

மலிக்காவின் கலைச்சரலில் 

ருசியோ ருசி பாருங்கள் ருசியுங்க 

 சமைத்து அசத்தலாம் 

சைவ சமமையலை சமைக்க ருசிக்க 

நமக்கு சொல்லி தாரங்க 

சகோ ஆயிசா ஓமர் 

சமையல் அட்டகாசத்தில் 

அட்டகாசமான ருசியை சமைக்க 

கத்து தாராங்க சகோ ஜலிலா கமால் 

சாப்பிட வாங்க 

நல்ல சமைத்து அசத்துறாங்க 

தோழி     கோவை டு டெல்லி பாருங்க 

அன்பாக 

உணவை சமைக்க சொல்லித் தாரங்கள் 

தோழி  அன்புடன் ஆனந்தி 

நிறைய 

சமையல் வித்தைகளையும் 

அதன் குணா நலன்களையும் சொல்லிகொடுகிறாங்க 

சின்னு ரெஸ்ரி  தோழி  மாதவி 

தோழி 

ராதாஸ் கிச்சனில் 

சுண்டி இழுக்கும் வாசமும் 

சுவையான உணவுகளும் 

என் சமையலில் 

விதவிதமான குழம்பு வகைகள் 

பாருங்க சமையுங்க ருசிங்க

சகோ யாஸ்மியின்

சமையல் சுவையில் 

ருசியுள்ள நல்ல அசைவ உணவுகள் 

நாளை 

பணியின் இறுதி நாள் 

வாசித்ததில் பிடித்த  ரசித்த 

கதை, கவிதைகளுடன் வருகிறேன் (:

மேலும் வாசிக்க...